ミッケラージャパン初の“定番”シリーズが始動。Garage Projectと共同醸造する「MIKKELLER NZ」第1弾3種を展開

デンマーク発のクラフトビールブランド、ミッケラーの日本法人Mikkeller Japanが、新プロジェクト「MIKKELLER NZ」を始動。

ニュージーランド・ウェリントンの実験的ブリュワリー「Garage Project」との共同醸造による取り組みで、ミッケラージャパン初の日本市場向け“定番”シリーズとして展開されます。

第1弾では3種のクラフトビールがラインナップされ、いずれも継続的に楽しめる商品として位置づけられています。

ミッケラージャパンの新プロジェクトはNZ産ホップをフィーチャー

今回のプロジェクトは、これまで限定醸造商品が中心だったミッケラージャパンにとって、新たな軸となるもの。ニュージーランド産ホップの個性と、ミッケラーおよびGarage Projectの実験精神を掛け合わせることで、より日常的に楽しめるクラフトビール体験を提案するものになるのだそう。

協業相手のGarage Projectは、2011年にニュージーランド・ウェリントンで設立されたブリュワリー。小さなガレージで50リットルの醸造設備からスタートし、現在は世界的な評価を得る存在へと成長しました。ビールづくりの常識にとらわれないレシピ開発と、ニュージーランド産ホップ産業との強い結びつきを持つ点が、ミッケラーの哲学と共鳴したといいます。両者は2018年の「MIKKELLER BEER CELEBRATION TOKYO」で出会い、交流を重ねてきた経緯があり、本プロジェクトではミッケラーのクラシックレシピを土台に、Garage Projectの新たな醸造アプローチを融合させています。

第1弾として登場するのは、Dry Hop Pilsner「Mysterious Path」、West Coast IPA「Forest Friends」、NEIPA「Windy Hill」の3種です。

ピルスナーの「Mysterious Path」は、Saaz、Nelson、Simcoe、Motueka、Citraを使用し、ボヘミアンスタイルをベースに柑橘や白ブドウを思わせるアロマとクリスプな後味を表現。

West Coast IPAの「Forest Friends」は、Simcoe、Taiheke、Riwakaを用い、グレープフルーツやパッションフルーツを思わせる香りとクリーンでシャープな苦味が特徴です。

NEIPAの「Windy Hill」は、Motueka、Taiheke、Mosaic、Citra、Nelsonを使い、ライムやマンゴー、グーズベリーのようなアロマと、アルコール度数7％ながら軽快な飲み口を目指した設計となっています。

ラインナップ全体を見ると、ピルスナー、West Coast IPA、NEIPAという異なるスタイルで、ニュージーランド産ホップの魅力を立体的に伝えようとする構成になっています。定番シリーズの第1弾として、クラフトビール初心者にも手に取りやすく、一方でホップキャラクターの違いを飲み比べる楽しさもあるシリーズと言えそうですね！

国内のクラフトビールファンからも注目度の高かったミッケラーの新プロジェクトから、目が離せません。