ニセコ発のクラフトビールブランド「POWDERHOOD BREWING」が本格始動。虎ノ門「dam pub」で5月29日にローンチイベント開催

北海道・ニセコ発の新たなクラフトビールブランド「POWDERHOOD BREWING（パウダーフッド ブリューイング）」が本格始動。

またブランドのローンチを記念し、2026年5月29日（金）に虎ノ門ヒルズ内のブリュワリー併設パブ「dam pub」にてローンチイベントも開催されます。

国内外で注目リゾートエリア・ニセコ発のクラフトビールブランド

「POWDERHOOD BREWING」は、北海道・ニセコ東急 グラン・ヒラフ「ALPEN NODE」内の「POWDERHOOD RESTAURANT＆TAPROOM」を拠点とするビールブランドです。

雪山で感じる高揚感や爽快感を着想源に、エッジの効いたフレーバーを展開するのがコンセプト。今後はニセコだけにとどまらず、トランジットグループが運営する各店舗などへ順次導入を広げ、提供エリアを拡大していく方針なのだそう。

今回のローンチで登場するのは、オリジナルクラフトビール3種です。

「Air Borne」は、West Coast IPA（ABV 7.5%）。グレープフルーツを思わせるシトラス香と、クリーンな苦味が特徴で、キレ味を重視した仕上がりとされています。

「First Track」は、Golden Ale（ABV 5.0%）。白ワインやピーチのような華やかなアロマを持ち、軽やかで洗練された味わいが魅力です。

さらに「Gelande Magic」は、Hazy IPA（ABV 6.5%）で、マンゴーやライチを思わせる濃厚なトロピカル感を備えつつ、後味は爽やかに引き締めた一杯となっています。

また、5月29日（金）に開催されるローンチイベントでは3種のビールを各500円（税込）のイベント限定価格で提供。それぞれのビールに合わせた限定ペアリングフードも販売されます。

「Air Borne」には、アボカド・チェダー・ベーコンのパートブリック包み、「First Track」には、そら豆とシュリンプのカダイフフリット、「Gelande Magic」には、スパイスカレーとマンゴーのセイボリーケーキを合わせ、雪山やゲレンデのイメージを料理でも表現しているのだそう。

近年、国内外から注目を集めるリゾートエリアとして、食や酒のシーンでも存在感を高めているニセコ。雪山の空気感をどうビールで表現するのか、今後のラインナップ拡充にも注目したいブランドです。