朝9時からクラフトビールが飲める！『Rock Song Oh! Brewery』がASTY京都に1/15オープン！

ジェイアール東海関西開発株式会社は、2026年1月15日（木）にJR東海グループとして初めてのクラフトビール専門店 「Rock Song Oh! Brewery（ロックソングオー ブルワリー）」 を JR東海新幹線 京都駅 八条口改札すぐの商業施設「ASTY京都（アスティ京都）」1階 ASTY ROAD（アスティロード）内にオープンしました。

午前9時からクラフトビールが楽しめる

新幹線利用者や観光客を含む幅広いビール愛好家に向け、午前9時からクラフトビールを楽しめる商業施設内の新たな飲食選択肢として展開される同施設。ASTY京都は多数の土産店やグルメ店舗が並ぶエリアで、アクセスの良さから旅の行き帰りに気軽に立ち寄れる場所です。

店舗名は、京都市内の地名や神社に由来する「六孫王（ろくそんのう）神社」にあやかって命名されたもので、「Rock Song Oh! Brewery」という言葉遊びの要素も取り入れられているのだそう。

店舗では約10種類のクラフトビールを提供予定。ジェイアール東海関西開発の社員が他醸造所とのコラボレーションで創意工夫したレシピをベースにした「エールスタイル」のビールを中心に、クラフトビールの代表的なスタイルであるIPAやWEIZEN（ヴァイツェン）に加え、京都をテーマにした限定ビールとして「京（かなどめ）エール」、ほうじ茶スタウトなどのオリジナル銘柄もラインナップに含まれます。

店内ではクラフトビールに合う軽食やピザ、朝から楽しめるコーヒーやパンも提供され、コーヒーやビールの テイクアウトにも対応します。 これにより新幹線の移動前後に、旅のひとときを豊かにする「駅ナカ」の新しい飲食体験が生まれる形となります。

また、今後は同ブランドの醸造設備も京都府産木材で建設される予定で、地域とのつながりを大切にしたブルワリー空間の創出が進められています。

旅の最中、気軽にクラフトビールが楽しめる同施設。国内主要交通拠点での、クラフトビール文化拡大に期待が高まります。