メキシコシティのクラフトビール旅｜Falling Piano Brewing Co.で乾杯！

メキシコといえば、タコスにテキーラ、メスカル。
食べたいものも飲みたいものもたくさんありますが、ビール好きとしては、やっぱり現地のクラフトビールも外せません！

ただ、現地のクラフトビール情報を探してみると、これがなかなか見つからない。
おいしい一杯にたどり着くまで、意外と一苦労でした。

メキシコシティのブルワリー「Falling Piano Brewing Co.」へ！

そこで訪れたのが、前評判のよかった「Falling Piano Brewing Co.」。
「街の中で造った新鮮なビールを、その街の人が楽しめる場所」をコンセプトにした、2018年創業のブルワリーです。

ローマ・ノルテで発見！ピアノが浮かぶタップルーム

お店があるのは、メキシコシティのローマ・ノルテ（Roma Norte）。歴史ある建物や並木道に、カフェやレストラン、ギャラリーなどが集まるエリアです。街歩きとビールをセットで楽しむにも、いい場所！

入口を入ると、さっそく醸造設備がお出迎え。
手を伸ばせば触れられそうなくらい近くて、飲む前からワクワクを引き立ててくれます。ここで造ったビールを、ここで飲む。やっぱりブルワリーに来る楽しさはこれですね。

階段を上がった2階は、かなり広々としていて開放的。メダルも飾られていて、ビールへの期待が膨らみます。

そして、見上げると本当にピアノが吊り下がっていました！
「Falling Piano＝落ちてくるピアノ」。店名をそのまま形にしたような光景で、一度見たら忘れられません。

Falling Pianoで飲んだクラフトビール3種類

訪れたタイミングもあると思いますが、この日はラガーのラインアップが多めの印象でした。気になる銘柄がいろいろある中、まずはホップの香りで乾杯です！

HOP DAM｜West Coast IPA

1杯目は「HOP DAM」を注文。まずひとこと、うまい！

日中の暑い中を観光していたので、これは沁みます。
柑橘系のホップの香りが弾けて、ボディはライト。香りは華やかで、飲み口は軽快。

おいしい一杯にたどり着けました。
このクオリティなら、ほかのビールにも期待が膨らみます。

CZECH PILSNER｜PILSNER

連れが頼んだ「CZECH PILSNER」も、一口。いや、二口いただきました。

ふくよかなモルト感と、しっかりしつつも角の立たないホップの苦味を楽しめるスタイル。モルトの感じがよく出ていて、お手本のようなピルスナーでした。

メキシコでこういう王道のスタイルに出会えるのも、旅先でビールを飲む面白さですね。

BAUBEER｜MUNICH DUNKEL

自分の2杯目に選んだのは「BAUBEER」。

伝統的な濃色ラガー。トーストしたパンを思わせる、香ばしく豊かなモルトの風味が持ち味です。こちらも、やさしい香ばしさとモルトのボディがバランスしており、満足度の高い一杯でした。

フードも充実！ビールと一緒に楽しむメキシコ時間

もちろん、フードも注文！
せっかくメキシコのブルワリーに来たのだから、食事でも旅のテンションを上げていきます。フードメニューも充実していて、食事をしながらゆっくり過ごせるのも、うれしいところです。

このワカモレディップがおいしかった

店内にはモニターがあり、どの席からも見られるよう工夫がされており、ハロウィンのイベントやスポーツ観戦など、楽しげな企画も盛りだくさんのようです。

ビールを飲みながら試合を見て、みんなで盛り上がる。そんな日に来るのも楽しそうです！

シメはタコス！メキシコシティのビール旅を満喫

もう少しいろいろ飲みたい気持ちはありましたが、実はここに来る前にメスカルも飲んでいたので、この日は2杯で引き上げることに。

……とはいえ、ホテルへ戻る前にタコスでシメます！
ブルワリーで飲んだあと、タコスを食べて帰る。この流れまで含めて、旅の楽しみです。

ただし、酔っ払っても緊張感は忘れずに！
おいしい余韻と一緒に、気をつけてホテルへ帰ります。