神戸で開催された“売り手”主役のクラフトビールイベントと関西・海外の出店者
2026年2月28日から3月1日にかけて開催された「KOBE BEER JAMBOREE 2026（KBJ2026）」。
このイベントでは、ビアパブや酒屋、インポーターといった“クラフトビールを届ける側”が主役となり、各出店者が基本3液種のみを持ち込むスタイルが採用されています。
各店舗が「これを飲んでほしい」「これが自分たちを表現するビールだ」と考えた3杯。その選び方には、店のスタンスやブルワリーとの関係性が色濃く表れています。
本記事では、大阪を中心に、コラボ出店や海外勢も含めた9店舗を紹介します。
出店店舗一覧とセレクト
The Beer Shop Hirakata city（大阪）
京阪電車「枚方市駅」直結の商業ビル、ひらかたサンプラザ3号館3階にあるクラフトビール専門店、The Beer Shop Hirakata city。国内外のクラフトビールを約150～200種類取り揃えるボトルショップで、店内では樽生ビールも楽しめます。タップは6口あり、常時4～6種類の樽生ビールを提供。持ち帰り用のボトルや缶のラインアップも豊富で、枚方エリアのクラフトビールファンに知られる存在です。
この日提供されていたのは次の3種でした。
枚方ビール（大阪） / Session Citra White / Session White Ale / 4.7%
Craft Beer Base（大阪） × 枚方燻製所 × The Beer Shop Hirakata city / スモークエール / Smoked Ale / 5%
志摩醸造（三重） × Beer House Hobbit / AOSORA Refresh Lager / Lager / 5%
地元・枚方のブルワリーによるビールに加え、コラボレーションビールも並ぶラインアップで、地域のクラフトビールシーンのつながりを感じさせるセレクションとなっていました。
torne（大阪）
大阪・天神橋筋六丁目にあるクラフトビールバー、torne（トルネ）。天神橋筋六丁目駅から徒歩すぐ、天満駅からも徒歩約7分の場所にあります。店名は、音楽や絵画の「トーン（tone）」に由来しつつ、「引き裂く」「分ける」という意味を持つ「torn」を掛け合わせた造語。店主の感覚がそのまま表れたネーミングです。
店内では国内外のクラフトビールを厳選して提供し、音楽とともに楽しめる空間が広がります。外からは中が見えにくい外観ながら、一歩入ると落ち着いた雰囲気の空間が広がり、入口脇の窓にはビールの空き缶で作られたブラインドが設えられるなど、細部にもこだわりが感じられます。
タップは12口。クラフトビールに合うフードも充実しており、ドリトスに具材やソースを加えて袋ごと混ぜて食べるメキシコの屋台料理「ドリロコス」なども人気のメニューです。
この日提供されていたのは次の3種でした。
torne × 箕面ビール（大阪） × 門司港ビール（福岡） / Helles the circle / Helles / 5.0%
torne × けむパー × ひみつビール（三重） / ともだちSAISON / farmhouse ale with chipotle and lime / 5.0%
torne × ノベルクラフト（東京） / SIGNAL / Extra Pale Ale / 5.0%
いずれもコラボレーションビールで構成されており、ブルワリーとのつながりの強さと、このイベントに向けたセレクトの意図が感じられるラインアップとなっていました。
iiie（大阪）
大阪・心斎橋アメリカ村にあるクラフトビールショップ、iiie。大阪メトロ御堂筋線・心斎橋駅、四つ橋線・四ツ橋駅からそれぞれ徒歩約7分の場所にあります。
黄色いライトに照らされた階段を降りた先に広がる店内には、大型の冷蔵ケースが並び、国内外の缶・瓶ビールが数多く揃います。壁面には20タップが設置され、樽生クラフトビールも楽しめます。ビールを提供するだけでなく、音楽ライブやアート展示などのイベントスペースとしても利用されるなど、カルチャーとクラフトビールが交差する場としての側面も持っています。
この日提供されていたのは次のビールでした。
CRAFTROCK（東京） × STORMY DUDES FESTA 2025 / STORMY DUDES FESTA 2025 / Hazy TIPA / 9.0%
CRAFTROCK（東京） × RAZORS EDGE / Orale! PUNKADELIC / Chili Lime Mexican Lager / 5.0%
イベントとのコラボレーションビールが並び、カルチャーと結びついたビールの楽しみ方を感じさせるラインアップとなっていました。
イナキク酒店（大阪）
大阪府豊中市にある酒屋、イナキク酒店。阪急宝塚線「岡町」駅から徒歩約3分の場所にあります。創業は昭和6年（1931年）。長い歴史を持つ老舗の酒販店です。店内では日本酒やウイスキー、ワイン、焼酎など幅広い酒類を扱うほか、クラフトビールも充実。国産ブルワリーを中心に160種類以上のクラフトビールを取り揃えています。ブルワリーとのつながりも深く、酒屋として各地のクラフトビール文化を支えてきた存在です。
この日提供されていたのは次の3種でした。
NAMACHAん Brewing（東京） × イナキク酒店 / なまちゃんとイナちゃんのゴクゴクスモーク（KBJ限定） / Smoked Helles / 5.0%
Egret Brewery（兵庫・姫路） × イナキク酒店 / Cheers Ale（KBJ限定） / Modern English Pale Ale / 5.0%
FUKUOKACRAFT BREWING（福岡） × OPEN AIR（兵庫） / Fireside Smoked Amber IPA / Amber Smoked IPA / 6.5%
ブルワリーとのコラボレーションビールが並び、酒屋としてのネットワークの広さを感じさせるラインアップとなっていました。
マルホ酒店（大阪）
大阪・九条にあるマルホ酒店の本店。創業は明治末期とされ、100年以上の歴史を持つ老舗の酒店。大阪市営地下鉄中央線・九条駅から南へ約3～400mの場所に位置します。店内には国内外のクラフトビールが約600種並び、日本酒やワイン、メスカル、ミード、シードルなども取り揃える総合酒販店。店内には角打ちスペースも設けられており、その場でビールを楽しむこともできます。
さらに、2020年10月には「マルホ酒店 ミナミ店」をオープン。地下鉄四つ橋線「なんば駅」32番出口から徒歩1分という好立地にあり、12タップの樽生に加え、150種類以上のボトルビールを用意。カウンター8席に加え、スタンディング・着席どちらでも利用可能なテーブル席も備え、ビアバーとしての機能も展開しています。
この日繋がっていたのは、
・Brasserie du Mont Salève（フランス） Parcells / Grape Ale / 6.0%
・WHIPLASH（アイルランド） Slow Life / Nitro Stout / 4.5%
・WHIPLASH（アイルランド） Rollover / Session Hazy IPA / 3.8%
海外ブルワリーのビールを軸に構成されたラインアップで、インポートビールに強いマルホ酒店のセレクトの特徴が表れています。
umbrella RiB × Ladybirds Bottle Shop Tsukiji（大阪×東京）
大阪・梅田のビアバーumbrella RiBと、東京・築地のLadybirds Bottle Shop Tsukijiによるコラボ出店。
umbrella RiBは2016年オープン。地下鉄東梅田駅から徒歩約5分の場所にあり、店内は天井の中心から無数の“傘骨”が壁へと広がる独特のデザインが特徴です。店名の通り傘の骨をモチーフにした空間で、その骨はグラスホルダーとしても機能し、多くのグラスが吊るされています。12タップを備え、ブルックリンのバーを思わせる雰囲気の中でクラフトビールと肉料理を楽しめる店です。
一方のLadybirds Bottle Shop Tsukijiは2021年8月オープン。東京メトロ日比谷線・築地駅から徒歩約2分の場所にあり、店内入口正面には大型の冷蔵ケースが設置され、国内外の缶・瓶ビールが並びます。奥には8タップのカウンターを備え、ガラス張りの開放的な空間でビールを楽しめるボトルショップです。
そんな2店舗のブースで提供されていたのは次の3種でした。
BEPPU BREWERY（大分） × umbrella RiB × Ladybirds Bottle Shop Tsukiji / 誘惑モザイク / Single Hop Session IPA / 4.5%
HINO BREWING（滋賀） / 夕立ラガー / Czech Lager w/ Sudachi / 5.5%
VERDANT BREWING（イギリス） / Putty 2026 / Hazy Double IPA / 8.0%
国内ブルワリーのコラボビールに加え、海外ブルワリーのビールも含むラインアップで、両店舗のセレクトの幅を感じさせる構成となっていました。
KARAKURI × POGO（東京×大阪）
東京・神田のKARAKURIと、大阪・中津のPOGOによるコラボ出店。
KARAKURIは2018年オープン。神田駅から徒歩約2分の場所にある、おでんと創作料理を軸にした居酒屋で、クラフトビールのほか日本酒やナチュラルワインも楽しめます。引き戸に白い暖簾が掛かる外観に、店内は石畳の土間と丸椅子が印象的な空間。木製のタップハンドルや冷蔵庫には歯車モチーフがあしらわれるなど、店名のイメージを感じさせる設えになっています。タップは8本。
一方のPOGOも2018年オープン。大阪メトロ御堂筋線・中津駅から徒歩約2分の場所にあり、12タップを備えたビアバーです。キッチンを中心にコの字型のカウンター席が広がり、大きな一枚板のカウンターテーブルが印象的な空間となっています。
そんな2店舗のブースで提供されていたのは次の3種でした。
箕面ビール（大阪） / ゆずホ和イト / White Ale w/ Yuzu / 5.5%
志賀高原ビール（長野） / Fresh Hop IPA / Fresh Hop IPA / 6.5%
鬼伝説ビール（北海道） / シシ神鬼IPA（KBJ限定） / American IPA / 5.5%
国内ブルワリーのビールを中心に据えたラインアップで、東西のビアバーが共有するセレクトの感覚が感じられる構成となっていました。
Cardinal Trading（インポーター）
2018年創業のカーディナルトレーディング株式会社は、アメリカ東海岸を中心としたクラフトビールやクラフト飲料を直輸入し、日本国内で販売するインポーターです。
職人によって造られたクラフトビールの品質を維持するため、現地ブルワリーから日本まで冷蔵コンテナによるコールドチェーンを徹底。最寄りの港まで冷蔵車で運び、コンテナに積載した後は日本到着まで開封せず輸送し、到着後も国内の保冷倉庫で管理するなど、品質管理に強いこだわりを持っています。
現在は約26ブランドを取り扱い、樽・缶・瓶のクラフトビールに加え、ハードサイダーやミードなどのクラフト飲料も輸入。飲食店や酒販店と連携しながら、日本のクラフトビールシーンに海外のビール文化を届けています。
この日提供されていたのは次の3種でした。
Hardywood Park Craft Brewery（アメリカ） / Richmond Lager / American Craft Lager / 5.0%
URBAN ROOTS Brewery（アメリカ） / From California With Love / West Coast IPA / 6.6%
Commonwealth Brewing（アメリカ） / Marvoloso V9 / Double Barrel Aged Imperial Stout / 14.6%
樽生2種に加え、瓶のバレルエイジビールも提供する構成で、インポーターならではの海外ブルワリーのラインアップが並んでいました。
HK.Lovecraft（香港）
香港から参加したHK.Lovecraftは、クラフトラガーに特化したブルワリーです。公式でも「香港初にして唯一のクラフトラガー専門の醸造所」と掲げており、ラガー酵母をベースにした多彩なビールづくりを特徴としています。
KOBE BEER JAMBOREEでは、海外ブルワリーとして唯一の出店。多くのビアパブやボトルショップが並ぶ会場の中で、造り手としての存在感を見せていました。
会場では次の3種が提供されていました。
The Deep Ones | Cold IPA | 6.0%
The Buzzing | Honey Lager | 5.0%
Space Rock | Smoked Lager | 5.5%
ラガーを軸にしながら、ハニーやスモークといった要素を取り入れたラインアップで、同ブルワリーのスタイルをコンパクトに示す構成になっていました。
セレクトに表れる、それぞれの店の個性
同じ3液種という条件の中でも、各店舗の選び方は大きく異なります。
コラボレーションを前面に出す店、地元を軸に構成する店、輸入という立場から世界のビールを提示する店。
選ばれたビールを見ていくことで、それぞれの店がどのようにクラフトビールと関わっているのかが見えてきます。
