リカーズウエマツ
年間420軒のビール屋を巡り歩き、気づけば独自のコミュニティとネットワークを形成。間借りビール醸造やビアパブでの経験を経て、ブルワリーの立ち上げも経験。現在は「ビールセレクター」として、美味しいビールを広めるため都内を中心にポップアップイベントを企画・運営。何か新しいことを始めたい人の背中をそっと押すコミュニティ「ピーポー縁ピーポー」主催。
COLUMN
シンガポールのクラフトビールおすすめ3選 元在住者が巡ったブルワリー＆タップルーム
シンガポールで訪れたクラフトビールの店3軒を紹介。SG Taps、Ren Min、Brewerkzを巡りながら、街のビール文化とローカルブルワリーの魅力を楽しむ、元シンガポール在住者によるビール旅レポート。
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シンガポールのクラフトビールを知るならここからー日本人オーナーのSG Tapsに行ってきた
シンガポールのクラフトビール文化を体感できる「SG Taps」。日本人オーナーの話とともに、現地ブルワリーやHazy IPA人気の背景を紹介するビール旅レポート。
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仙台クラフトビール巡りに新名所！『BLACK TIDE BREWING - SENDAI』タップルーム探訪
気仙沼発の実力派ブルワリー「BLACK TIDE BREWING」が仙台に新タップルームをオープン。海風を感じさせるIPAをはじめ、杜の都で味わう“特別な一杯”がクラフトシーンを熱くします。