仙台クラフトビール巡りに新名所！『BLACK TIDE BREWING - SENDAI』タップルーム探訪

2025年1月、気仙沼発の人気クラフトブルワリー BLACK TIDE BREWING（BTB） が仙台にタップルームをオープンしました。場所は仙台駅からもほど近い仙台市青葉区国分町。街中で気軽にクラフトビールを楽しめる新スポットとして注目を集めています。

ブルワリーの歩み

BTB は 2020年春に気仙沼で醸造を開始。中心となる醸造長 James Watney（ジェームズ・ワトニー）氏 をはじめ、地域出身者や移住者が集まり立ち上げたチームがビールづくりを担っています。漁師町のコミュニティに根差しながら国際的な評価を得てきたBTBが、仙台という大都市に進出するのは大きな節目です。

新タップルームは「東北クラフトのハブ」としての役割も担い、仙台近郊の愛好家にとっては“待ち望んだ場所”。今後はイベント開催やゲストブルワリーとのコラボ展開も期待されます。

外観と店内の雰囲気

一見タップルームとは思えないおしゃれな外観に、思わずテンションが上がります。入店すると「キャッシュレス決済のみ」の案内。木の質感が映えるカウンターが特徴的で、立ち飲みカウンターが約6席、座れるカウンターが約12席、そして季節にぴったりなテラス席も完備しています。

訪れた16時頃にはすでに店内は賑わい、クラフトビール好きが集う空気感に包まれていました。

圧巻のタップリストとビールラインナップ

ウォークイン冷蔵庫の壁に並ぶ 15本のビールタップ が存在感を放ちます。定番の「Hoya Boya」をはじめ、IPA、セゾン、フルーツ系、サワーといった多彩なスタイルを存分に堪能することができます。ラインナップは時期や季節によって変化し、何度訪れても新しい発見が！

● ビールは300ml ¥900～

● ビアフライト4種類（テイスティングセット）¥2200

● 地酒、ハイボール、レモンサワーなども用意

さらにショーケースには持ち帰りや店内利用(開栓料¥330)できる缶ビールも並び、デザイン性の高いラベルが目を引きます。

フードメニューも充実！気仙沼直送の味わい

ビールだけでなく、フードメニューも魅力的。気仙沼産のカツオ刺身や、クラフトビールのお店では珍しい気仙沼産「シロ」「カシラ」といった串焼きも提供されています。おつまみ系もリーズナブルで、飲み歩きにもぴったりです。

今回いただいたビール

Morning Buzz（Helles / ABV:5.0%）

軽やかな飲み口と柔らかなモルトの甘み。最初の一杯にぴったりな爽やかなヘレス。

Days Over（Unfiltered Lager / ABV:5.5%）

ニュージーランド産ホップ（ネルソンソーヴィン、モツエカ）を使用したラガー。華やかなホップアロマと優しい口当たりで、飲みやすさと個性が共存する。

Tシャツやキャップなどオリジナルグッズも充実！

店内ではアパレルグッズも販売中。普段使いできるデザインが多く、ビール好きにはたまらないアイテム揃いです。

まとめ

仙台のクラフトビールシーンに新たな風を吹き込む 『BLACK TIDE BREWING - SENDAI』。
国分町というアクセスしやすい立地で、気仙沼発の個性豊かなクラフトビールとローカルフードを楽しめる、まさに新名所です。仙台でクラフトビール巡りをする際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

（訪問時期：2025年9月）