元日本代表・石川直宏が育てた“なおもろこし”を使ったクラフトビール「NAOMOROKOSHI BEER」発売

神奈川県横須賀のクラフトビール醸造所 GRANDLINE BREWING（GLB） より、サッカー元日本代表・石川直宏氏が手がける農業プロジェクト NAO’s FARM とコラボレーションした新作クラフトビール 「NAOMOROKOSHI BEER」 が2025年10月10日（金）より発売になります。

Cream Ale にトウモロコシの甘みを重ねた1本

石川氏が育てた“奇跡のトウモロコシ＝なおもろこし”をふんだんに使い、農と醸造をつなぐ“物語性ある一杯”を目指しているという土王商品。このコラボは、農業・地域・クラフトビールの接点を模索するチャレンジとなっています。GLB側は「乾杯、その最高の瞬間をもっと！」というミッションを掲げており、今回の取り組みには“人と土地とのつながりを伝えるビールづくり”という意図が込められています。

「NAOMOROKOSHI BEER」のビアスタイルは Cream Ale with Fresh Corn。

ビールは、トウモロコシの実だけでなく芯も含めて丸ごと用いることで、自然な甘みとコーン特有の風味を引き出す設計です。発酵はクリーンに仕上げられ、軽やかさと奥行きのバランスを目指している1本です。コーンの甘さとクリーミーな質感が重なるこのビールは、特に穀物系や軽めの料理とのペアリングで真価を発揮しそうですね。

農 × ビールの物語を詰め込んだ「NAOMOROKOSHI BEER」

「NAOMOROKOSHI BEER」は、まず GLBのタップルーム と KANPAI SHOP（公式オンラインストア） にて提供が始まり、全国の一部酒販店・飲食店でも順次扱われる予定です。この発売に合わせて、GLBはコラボの背景やプロセスを映像化したブランドムービーをYouTubeで公開。トウモロコシの収穫、ビール仕込み、石川氏の想いまでを追い掛ける内容です。

石川直宏氏（NAO’s FARM 農場長）は、本ビール開発にあたり、「味わうだけでなく、ストーリーやつながりを感じてほしい」と語ります。農と醸造、地域と人を結ぶ“偶然のようで必然のつながり”をこのビールで表現したいとのこと。

トウモロコシを育てた農業ストーリーと、クラフトビールの醸造技術を重ね合わせた、新しい試み「NAOMOROKOSHI BEER」。味わいの背景にある“土地・人・思い”を感じながら、その一杯を楽しむ。そんな体験を広げていく可能性を秘めていそうですね。