「RIKRI BREWING（リクリブルーイング）」は、学芸大学駅から徒歩5分の場所に醸造所とタップルームを構える、目黒区・学芸大学エリアで唯一のブルワリー。2026年1月に自家醸造を開始したばかりにもかかわらず、すでに地域のビールファンを中心に人気を集めています。今回は、28歳という若さで代表兼ヘッドブルワーを務める川﨑 陸登（かわさき りくと）さんへのインタビューをお届けします！
高輪ゲートウェイに誕生したフードホール「SUPER RAW」に、三軒茶屋発のクラフトビール専門店 Sanity（サニティ）が出店。限定醸造を含む多彩なクラフトビールが登場し、ラーメンやスパイスカレーとペアリングしながら楽しめる新たな都市型クラフトの拠点です。
神奈川14ブルワリーが集うクラフトビール＆カルチャーフェス「KAWASAKI STYLE PARK」が9月19日・20日に川崎で初開催。ホテルシェフ料理との本格ペアリングや優勝賞金10万円のダンスコンテストも。屋内開催なのも嬉しい！
東新宿に誕生した銭湯「黄金湯 新宿店」。永山祐子氏による洞窟のようなサウナ空間「THE CAVE」、天然地下水の水風呂、そしてBATHE YOTSUME BREWERYのクラフトビール。新宿という街に生まれた、もうひとつの黄金湯を訪ねた。
千葉駅西改札直結に「Citta Brewery Tap Room & Food by nido kitchen」（チッタブルワリー タップルーム & フード バイ ニドキッチン）が2026年2月21日オープン。10席限定の常設タップルームで、Dry StoutやDDH Hazy IPAなど4タップを展開。フードはnido kitchenが担当。
浅草寺や隅田川でにぎわう下町・浅草は、実はクラフトビールの名店が集う街。BEERMAPS NEWS編集部が実際に飲み歩いた10軒をまとめました。店内醸造の出来立てが飲めるブルーパブ、世界のビールを厳選する角打ち、自家製ソーセージやタコスと乾杯できる個性派まで。浅草ビール散策のおともにどうぞ。
渋谷の喧騒から少し離れた地下のビアスタンド「カンパイスタンド SHIBUYA」を訪問。国産クラフトビール6タップと持ち込みフードを楽しみながら、マネージャーFreddyにおすすめの一杯と店の魅力を聞きました。
滋賀・近江八幡の八幡堀沿いに店を構える TWO RABBITS BREWING（二兎醸造） のタップルーム「TWO RABBITS BREWING BEER HOUSE」（ツーラビッツ ブルーイング ビアハウス） を訪問。白壁と焼杉板張りの歴史的街並みに溶け込むタップルームで、地域に根付いたクラフトビール文化と、夕暮れの水辺に流れる穏やかな時間を体験しました。
横浜赤レンガ倉庫で開催される「Yokohama Oktoberfest 2025」。第2弾では、ソーセージやアイスバインといった本場ドイツ料理に加え、横浜ならではの限定メニューやビールとのペアリングまで、祝祭を完成させるフードの魅力をお届けします。
神戸・HAT神戸の海沿い、温浴施設「awa awa KOBE」内に誕生したPAINT PALETTE BREWING。元京都醸造の戸上将吾氏が手がけるブルワリーで、素足の導線の先に多彩なクラフトビールが待っています。