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Far Yeast Brewingの体験型ブルワリー施設「THE FAR YEAST Beer Adventure」が山梨・小菅村に誕生
Far Yeast Brewingが、山梨・小菅村に体験型施設「THE FAR YEAST Beer Adventure」を3月28日開業。16種のセルフタップや醸造体験、バーガーも楽しめる注目の新拠点です。
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シンガポールのクラフトビールおすすめ3選 元在住者が巡ったブルワリー＆タップルーム
シンガポールで訪れたクラフトビールの店3軒を紹介。SG Taps、Ren Min、Brewerkzを巡りながら、街のビール文化とローカルブルワリーの魅力を楽しむ、元シンガポール在住者によるビール旅レポート。
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東北魂ビール最後の1杯。スプリングバレーのIPLを飲んで見えた全体像【東北魂ビールプロジェクト2026】
東北魂ビールプロジェクト2026で展開された16種のIPL。その最後の1杯となるスプリングバレーブルワリーのIPLを実際に飲んでみました。前回の15種飲み比べ記事とあわせて、同一レシピで醸されたビールの“完成形”をレポートします。
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規格外ゆずがクラフトビールに！RACINES MICRO BREWERY「柚子 HAZY IPA」数量限定発売
RACINES MICRO BREWERYが、宮崎県西米良村の規格外黄ゆずを使った限定クラフトビール「柚子 HAZY IPA」を発売。柚子15kgを使用した、香り華やかでジューシーな一杯です。
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熟成も楽しめる年に一度の限定黒ビール！宮崎・ノボルブルーイング「Nova 2026」を発売
宮崎のノボルブルーイングが、年に一度だけ仕込む限定黒ビール「Nova 2026」を数量限定発売。熟成も楽しめるABV11.5%のインペリアルスタウト2本セットです。
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品川に“日本最大の駅直結ブルワリーレストラン”誕生へ。「YONA YONA TOKYO BREWERY」が3月30日開業、2月19日から一般予約受付を開始
品川に日本最大の駅直結ブルワリーレストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY」が3月30日開業。限定新作ビール「Gate One」や店内醸造、ビールと相性を追求した料理が楽しめる注目店です。
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【5月2～3日】GWの京都で“湯上がりの一杯”を満喫。「京都湯上がりクラフトビール祭2026」開催
GWの京都で「京都湯上がりクラフトビール祭2026」が5月2日・3日に開催。入場無料、過去最大25ブルワリーが集結し、フードやソフトドリンクも楽しめる注目イベントです。
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金沢のブルワリー「BREW CLASSIC」とは？代表が語るクラフトビールへのこだわりと魅力
金沢のクラフトビールブルワリー「BREW CLASSIC」を取材。代表兼ヘッドブルワー・酒尾壮典さんに、立ち上げの経緯や液体酵母へのこだわり、受賞歴あるビールづくり、タップルームに込めた想いを聞きました。
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神戸の海辺でクラフトビールを楽しむ週末。「ラフィンズ クラフトビール界隈」がTOTTEI PARKで開催
クラフトビールとフード、音楽が集まるイベント「ラフィンズ クラフトビール界隈」が2026年3月14日・15日、神戸のTOTTEI PARK（トッテイ パーク）で開催。全国から個性豊かなブルワリーが参加し、海辺のロケーションでクラフトビールを楽しめる週末となりそうです。
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【4月29日】表参道の屋上でクラフトビール10種以上を飲み比べ！「表参道クラフトビアフェスタ」開催
東急プラザ表参道「オモカド」屋上庭園「おもはらの森」で、10種類以上のクラフトビールを楽しめる「表参道クラフトビアフェスタ」が2026年4月29日に開催。複数ブルワリーが参加する規模拡大版として実施されます。
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同じレシピでも味は違う。震災から15年「東北魂ビールプロジェクト」IPL15種を飲み比べ
東日本大震災をきっかけに始まった「東北魂ビールプロジェクト」。2026年はIPL（インディア・ペールラガー）をテーマに、東北のブルワリー16社が同一レシピを醸造しました。東京・赤坂のCRAFT BEER SERVER LAND AKASAKAMITSUKE（クラフトビア サーバーランド 赤坂見附）で15液種を実際に飲み比べ、その違いをレポートします。
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【3月21・22日】湘南・西湘の11ブルワリーが集結「うみちかマルシェ ～3月の海とクラフトビールと～」鵠沼海浜公園で開催
鵠沼海浜公園 HUG-RIDE PARKで「うみちかマルシェ ～3月の海とクラフトビールと～」が2026年3月21日・22日に開催。湘南・西湘を中心に11ブルワリー、14のフード店が集結する海辺のクラフトビールイベントです。
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「Crypto Beer #04」リリース！東京・代官山のクラフトビールバー「ビビビ。」にてリリースイベントも開催
「Crypto Beer」シリーズの最新作である「Crypto Beer #04（クリプト・ビール・ゼロフォー）」が、2026年2月22日22時より公式ECサイトで一般販売開始となりました！同日、販売開始に先駆けて、東京・代官山のクラフトビールバー「ビビビ。」にて世界最速のリリースイベントが開催。本記事では「Crypto Beer #04」の詳細と、リリースイベントの様子をお届けします！
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シンガポールのクラフトビールを知るならここからー日本人オーナーのSG Tapsに行ってきた
シンガポールのクラフトビール文化を体感できる「SG Taps」。日本人オーナーの話とともに、現地ブルワリーやHazy IPA人気の背景を紹介するビール旅レポート。
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ヱビスビール×矢沢あい共創企画「門出を彩るヱビスの美人画展」開催。限定ビールとデザイン缶も登場
漫画家・矢沢あいとヱビスビールの共創企画「門出を彩るヱビスの美人画展」が開催。描き下ろし美人画の巨大展示に加え、限定スパイスエール「彩りの幕開け」や限定デザイン缶も登場する。
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高知ブルワリー＆ロースターが初コラボビール！TOSACO×UKIKI COFFEE「UKIKIコーヒーポーター」発売
高知のクラフトブルワリーTOSACOがUKIKI COFFEE STANDと初コラボ。焙煎香と黒ビールのコクが重なる数量限定「UKIKIコーヒーポーター」を発売。高知県産コーヒー豆を使用し、オンラインでも展開。
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「JAPAN BREWERS CUP 2026」出店ブルワリーにインタビュー！【前編】奈良醸造/ISEKADO BREWERY/Totopia Brewery/CRAFT BEER BASE
ビールの審査会とビールフェスティバルが一体となったイベント「JAPAN BREWERS CUP 2026」が今年も横浜で開催されました。41社のブルワリーが国内外から集い、約200種のビールを楽しめる国内最大規模のクラフトビールイベントです。編集部は出店している8社のブルワーにインタビューを実施。今回は前編として、4つのブルワリー「奈良醸造」「ISEKADO BREWERY」「TOTOPIA BREWERY」「CRAFT BEER BASE」へのインタビューをお届けします！
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【ブルワリー探訪】神戸・PAINT PALETTE BREWING ── 海辺のスパ施設内で始まった新たなクラフトビール拠点
神戸・HAT神戸の海沿い、温浴施設「awa awa KOBE」内に誕生したPAINT PALETTE BREWING。元京都醸造の戸上将吾氏が手がけるブルワリーで、素足の導線の先に多彩なクラフトビールが待っています。