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編集部が見た Open Air 湊山醸造所──神戸の暮らしに寄り添うクラフトビールの場所
旧・湊山小学校跡地を活用した複合施設「NATURE STUDIO」内に構える Open Air 湊山醸造所（オープンエア 湊山醸造所） を編集部が訪問。東山商店街から住宅地へと続く街の文脈、給食室を改装した醸造所、フードホールのタップで味わう一杯まで、神戸の暮らしに寄り添うビールの風景をレポートします。
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中央線・南武線の駅で育てたホップを使用！「ぽっぽやエール」中央線ビアワークスで自社醸造販売開始
中央線・南武線の駅で育てたホップを使用したクラフトビール「ぽっぽやエール」が、中央線ビアワークスで初の自社醸造に。2026年1月29日よりタップルームで販売開始。
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【2月6～8日】日本最大級のクラフトビールイベント「JAPAN BREWERS CUP 2026」開催
国内外のブルワーが審査員を務めるビール審査会と、一般参加型フェスを融合した「JAPAN BREWERS CUP 2026」が、2026年2月6日～8日に横浜大さん橋ホールで開催。国内外40社以上、200種超のクラフトビールが集結します。
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【3月20日】地域最大級のクラフトビールイベント「CRAFT BEER FES MAIBARA」開催
滋賀・米原で「CRAFT BEER FES MAIBARA」が2026年3月20日開催。長濱浪漫ビールやISEKADOなど関西・北陸のブルワリーが集結し、入場無料でクラフトビールとフードを楽しめる一日限定フェス。
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象印マホービンが“ごはん由来”クラフトビール『ゾウのマイ』発売
象印マホービンは、炊飯ジャー試験で生まれたごはんを原料にしたクラフトビール『ゾウのマイ』を商品化。ゴールデンエールタイプで3月10日より全国発売されます。
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朝9時からクラフトビールが飲める！『Rock Song Oh! Brewery』がASTY京都に1/15オープン！
京都駅八条口「ASTY京都」に JR東海グループ初のクラフトビール専門店「Rock Song Oh! Brewery」 が2026年1月15日オープンします。IPA・ヴァイツェン・京都限定ビールなど約10種を朝9時から提供し、軽食やテイクアウトにも対応します。
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『BLACK TIDE BREWING』と共同醸造！『AFURI BREWING』第5弾クラフトビール「DDH HAZY IPA 3.0」発売
AFURI BREWINGは、BLACK TIDE BREWINGとの共同醸造による第5弾クラフトビール「DDH HAZY IPA 3.0」を1月14日より数量限定で発売。ニュージーランドホップの香りを活かしたDDHヘイジーIPAです。
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クラフトビールと音楽を軸にしたイベント「Fermented Culture」レポート
Teenage BrewingとUNITED ARROWS BOTTLE SHOPによる共同企画イベント Fermented Culture が、所沢で初開催。クラフトビールを起点に、音楽や発酵文化が並び立ったイベントをレポートします。
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宮城・山元町のFalò Brewingが缶ビール製造を開始！定番2種を2026年1月より順次販売
宮城県山元町のクラフトビール醸造所「Falò Brewing」が缶ビール製造を開始。定番2種を2026年1月より順次販売し、全国の酒販店に加え、地元・山元町内でも初めて購入可能になります。
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ゆりやんレトリィバァ初監督映画×クラフトビール！DD4D BREWINGが放つ禍々しすぎるSour IPA「MAG MAG」誕生
DD4D BREWINGより、ゆりやんレトリィバァ初監督映画『禍禍女』とコラボしたSour IPA「MAG MAG」が2026年1月23日より発売。作品の世界観をバニラやココナッツ香る酸味ある味わいで表現する1本です。
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「NAMACHAん Brewing」とは？大塚発・豊島区初のクラフトビール醸造所が生まれた理由を代表が語る
大塚駅から徒歩2分の「NAMACHAん Brewing」は、豊島区初のビール醸造所。併設のビアレストランでは、オリジナルビールと燻製料理を楽しめます。今回は「NAMACHAん Brewing」を運営する株式会社スモークビアファクトリーの代表、山崎健太さんへのインタビューをお届けします。
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編集部が見たNOMCRAFT Wakayama Taproom──街とつながる和歌山のタップルーム
有田川町を拠点とするNOMCRAFT BREWING（ノムクラフト ブリューイング）が、2025年11月、和歌山市内にタップルームを開設。帝国座跡地に誕生した新拠点を編集部が訪れ、店舗の様子や当日のタップラインアップ、街の雰囲気をレポートします。
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長濱浪漫ビール 「Imperial Stout」「Barrel Aged Wee Heavy」限定2種を同時発売
長濱浪漫ビールが限定醸造の重厚系2種を2026年1月27日より発売。「Imperial Stout」は樽熟成を見据えた先行リリース、「Barrel Aged Wee Heavy」はウイスキー樽で1年熟成した濃厚な味わいが特徴です。
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「常陸野ネストビール」G-DRAGONをグローバルアンバサダーに迎えた「デイジーエール」が新発売
常陸野ネストビールから新作「デイジーエール」が2026年1月20日発売。G-DRAGONをアンバサダーに迎え、華やかさと清涼感を併せ持つゴールデンエールとして全国のローソンやオンラインショップで先行販売されます。
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約2年ぶり復活！しまなみブルワリーの濃色ラガー「ダークラバー ウインター」再販売開始
広島・尾道のしまなみブルワリーが、冬限定の濃色ラガー「ダークラバー ウインター」を約2年ぶりに再販売。麦芽量1.4倍、熟成期間1.5倍、アルコール度数7％のプレミアムボックが2025年12月23日より登場。
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福岡の海を味わう！新クラフトビール『福岡ブルーラガー』発売
福岡県のクラフトビールメーカー・フクオカクラフトと「海と日本プロジェクトinふくおか」がタッグを組んだコラボ商品『福岡ブルーラガー』が12月13日発売。天然水仕込みの限定ビールで海洋環境啓発アニメへリンクするQRコード付きの特別企画です。
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米マサチューセッツ州発クラフトビール3ブランドが日本初上陸｜Jack’s Abby・Night Shift・Wormtownが国内展開
アメリカ・マサチューセッツ州発のクラフトビール「Jack’s Abby」「Night Shift」「Wormtown」の3ブランドが2026年1月より日本初上陸。ナガノトレーディングが輸入・展開を行います。
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名古屋市東区の現役中高教員による新鋭ブルワリー！Dragon Brewing第3弾の新作「Botanist Ale」発表
名古屋・Dragon Brewing が第3弾となる新作クラフトビール「Botanist Ale」を発売。柑橘と和ハーブの香りを特徴とし、飲みやすさと料理とのペアリング性を追求した一杯として展開します。